education - חינוך 
 





לכיתות ג - ד:
 גרעין החומר, העמקה והרחבה, דוגמה מתוך מגוון.
 חומרי למידה
היבט חברתי-ערכי
היבט טכנולוגי
היבט מדעי
נושא/תת -נושא

- אמצעים למדידת כמויות של חומרים: שימוש במאזניים.
- שימוש באמצעים שונים למדידת נפח של מוצקים, נוזלים וגזים.
- הכרת חומרים בטבע
- העמקה והרחבה:
הכרת מגוון של חומרים במצבי צבירה שונים כולל מצבים ש"קשה להגדירם" (אבקה, דבש וזכוכית).
- חומר (גז נוזל ומוצק) תופס מקום (מושג הנפח).
הכרת חומרים, תכונותיהם, מיונם ושימושים
בהם
- העמקה והרחבה: שימוש בחומרים על פי ההלכה (כגון איסור שעטנז). - התאמת השימוש בחומרים על פי תכונותיהם לצרכים שונים. - הכרת תכונות חומרים ומיונם על פי מרקם, מסיסות, חוזק, מוליכות חשמלית, משיכה למגנט, דליקות, "התכלות".

- שימושים בחומר במצבי צבירה שונים.
- הכרת תהליכי יציקה ושיטות יציקה.
- שינוי בתכונות חומרים (על ידי חימום למשל).
- שינוי במצבי צבירה של החומר.
שינויים בחומר

- מדידות של טמפרטורה.
- אמצעי קירור.
- העמקה והרחבה:
שימושים בקיטור.
- העמקה והרחבה: הכרת אמצעי זיקוק.
- הכרת מצבי הצבירה: קרח, מים ואדים.
- מעבר בין מצבי צבירה עקב שינויי טמפרטורה.
- חום וטמפרטורה: חימום (קליטת חום). קירור (פליטת חום). התכה, רתיחה, אידוי, עיבוי, קיפאון.
- העמקה והרחבה: שינויי מצבי צבירה של המים בטבע.
המים משנים את מצב צבירתם
- העמקה והרחבה: שינויים בחומרי טבע והשפעתם על הסביבה ועל החברה.
- העמקה והרחבה: חומרים המתאימים להדלקה בשבת ובחנוכה.
- הכרת המושג הפקה.
- הבחנה בין הפקה לייצור.
- דוגמה מתוך מגוון: דוגמה לתהליך הפקת חומר, כגון פחמן דו חמצני.
- דוגמה מתוך מגוון: עיבוד חומרים מחומרי גלם טבעיים: הכרת שיטות שינוי של חומר באמצעות שרפה (כגון קרמיקה) או באמצעי עיבוד אחרים.
- דוגמה מתוך מגוון: ייצור מוצרים
- תהליך שרפה. שינויים בחומר מעשה ידי האדם
- ההשלכות של ניצול משאבים על דלדול משאבי הטבע.
- העמקה והרחבה:
פיתוח מודעות לצורך למחזר חומרים.
- הפקת חומרים אחרים או אנרגיה מחומרים מסוימים. - הכרת מגוון של חומרים המשמשים כמשאבי טבע. חומרים שהם משאבי טבע
- משבר האנרגיה
- פיתוח מודעות לצורך לחסוך דלק.
- שימוש בחומרי דלק למטרות שונות, כגון חימום, תאורה, בישול, תחבורה והפקת חשמל. - חומרים בעירים וחומרים דליקים.
- חומרי דלק שמקורם בצמחים ובבע"ח: מוצקים (עץ, פחם, פרפין), נוזליים (נפט, בנזין, כוהל, שמן) וגזיים (גז בישול).
- התנאים לבעירה: חומר בעיר, חמצן, חום הגורם להצתה.
חומרי דלק כמקורות אנרגיה: הכרתם, תכונותיהם ושימושים בהם
- שמירה על איכות החיים ועל הסביבה: חקיקה, פיקוח ופיתוח אחריות לשמירה על הסביבה.
- טיפול זהיר באש ובחומרים דליקים.
- הכרת תהליכי הפקה, עיבוד וזיקוק של חומרי דלק.
- העמקה והרחבה:
שימוש בתוצרי עיבוד של חומרי דלק לייצור חומרים אחרים (כגון פלסטיק).
- פתרונות לצמצום השפעות של חומרי לוואי של בעירה (עשן, ריח, פיח, פחמן חד
- חמצני): בחירת סוג חומר הדלק, שימוש במסננים ועוד.
- העמקה והרחבה: אמצעי הובלת חומרי דלק ואחסונם.
- השפעת תוצרי לוואי של בערה (כגון פחמן חד
-חמצני) על יצורים חיים ועל הסביבה.
- העמקה והרחבה:
גשם חומצי.
- העמקה והרחבה: אפקט חממה.
הפקה ועיבוד של חומרי דלק
- המצאת החשמל והשפעתה על חיי האדם המודרני.
- מקורות אנרגיה חלופיים: היבטים ביטחוניים, כלכליים, סביבתיים ועוד.
- זהירות בשימוש במכשירי חשמל: שימוש בטוח.
- העמקה והרחבה: פתרונות טכנולוגיים לבעיות הלכתיות של שימוש בחשמל בשבת.
- צורך בהפקת אנרגיה חשמלית וניצולה בבית (חימום, תאורה), בתעשייה, בתחבורה (רמזורים) ועוד.
- סוללה, גנרטור.
- הכרת מכשירים, כגון גופי חימום, נורה ומנוע חשמלי.
- מקור, חוט מוליך, מתג, מפסק, מגן פחת ומכשיר חשמל.
- העמקה והרחבה:
- דוגמה מתוך מגוון: בניית דגם של מוצר חשמלי פשוט.
- אנרגיה חשמלית מאפשרת תהליכים כגון חימום, תאורה והנעה של גופים.
- מקור חשמל.
- מוליך ומבדד חשמלי: הכרת חומרים מוליכים וחומרים מבדדים.
- מעגל חשמלי (פתוח וסגור).
- קצר.
חשמל בשירות האדם

- הכרת פעולת המצפן ושימושים בו.
- העמקה והרחבה:הכרת הדינמו.
- הכרת המגנט ותכונותיו.
- העמקה והרחבה:
השפעות הדדיות בין תופעות חשמליות לתופעות מגנטיות: אלקטרומגנט.
השפעות הדדיות ביו תופעות חשמליות למגנטיות
- שיקולים מדיניים וסביבתיים בבחירת מקור אנרגיה לשימושי האדם.
- העמקה והרחבה:
- דוגמה מתוך מגוון: תכנון והתנסות בבניית דגם לניצול מקורות אנרגיה טבעיים (כגון שבשבת).
- הכרת מקורות אנרגיה אחרים "נקיים": רוח, מים, שמש. מקורות אנרגיה טבעיים